Consejos perfectos de un nutricionista: Qué comer si quieres una dieta sana pero asequible.
Si estuviera planeando un cambio de estilo de vida ahora, la crisis global del costo de vida sería aterradora. La comida es cara. La situación afecta a las decisiones de compra de cada vez más finlandeses. Lo primero para empezar es podar verduras y frutas.
Sin embargo, una alimentación saludable se puede lograr a bajo costo. Le preguntamos a un nutricionista los consejos más importantes para mantener bajos los costos y al mismo tiempo mantener una dieta saludable.
Empecemos por el aspecto de la salud. Nutricionista Licenciado Linda Vida Salo Destaca la importancia de las verduras. No los corta porque hay opciones más económicas según la temporada entre hortalizas y raíces.
En general, se destacan los cambios en el estilo de vida y una dieta saludable, la importancia de diversos complementos alimenticios, vitaminas y proteínas, lo que aumenta el volumen total de compras. Según Vidasalo, puede enmascarar la ingesta adecuada de proteínas, fibra, vitaminas y minerales con una dieta normal.
– Es posible obtenerlos todos de los alimentos, por lo que no es necesario cuidarlos individualmente.
El consumo suficiente de verduras y frutas es un desafío para los finlandeses. Bajo Leesima
La nutricionista destaca la importancia de una dieta variada. La combinación de diferentes grupos de alimentos garantiza la integridad nutricional. Sin embargo, sí nos recuerda a algunos suplementos como la ingesta de vitamina D en invierno. Además, cada uno puede tener en cuenta sus necesidades individuales.
Opciones económicas en la tienda.
La alimentación puede fácilmente volverse unilateral cuando el objetivo es encontrar alternativas más baratas.
Casi la mitad de los finlandeses (45 por ciento) dicen que no pueden comer medio kilo de frutas y verduras al día según las recomendaciones nutricionales porque no pueden permitírselo. Por el contrario, un tercio de los finlandeses reduce su consumo de frutas y verduras para ahorrar costes, según un informe vegetariano internacional encargado por Picado.
– No se trata necesariamente de una poda consciente. Muchos clientes dicen que usar verduras debería ser más asequible, afirma Viitasalo.
Destaca la importancia de una dieta variada.
– He descubierto que es bueno aprovechar los artículos promocionales, pero si te concentras en ellos, comer se vuelve unilateral.
A lo largo del recorrido del desfile, podrá comenzar su recorrido de compras desde el departamento de frutas y verduras. A partir de ahí, combinamos la cesta de la compra con productos proteicos y integrales. Finalmente, la nutricionista completará el paquete con productos promocionales.
El repollo, las zanahorias, los frijoles y las lentejas son opciones buenas y económicas, pero nutritivas. Además de los frijoles y las lentejas, los huevos son una fuente económica de proteínas. A Viitasalo le encantan las verduras y los productos de temporada.
En invierno, comprar pepinos o tomates es demasiado caro y, en su lugar, es posible que prefieras opciones mejores y más baratas según la temporada de cosecha, como naranjas o naranjas sanguinas. Los productos de temporada aportan una buena variedad a la dieta, pero al mismo tiempo son muy asequibles. Según Viitasalo, no hay por qué olvidarse del congelador, porque las verduras congeladas son más baratas que las frescas.
Si planifica el calendario estacional, podrá comprar alimentos a bajo precio. Joel Mysalmi
Anticipación y planificación
Cuando eliges una variedad de alimentos en tu plato, también afecta tu capacidad para afrontar la situación. Viitasalo ha observado que los patrones dietéticos son el mayor desafío de su propia base de clientes. Si se adapta a un ritmo de alimentación más constante, tendrá más energía para planificar los días de comidas futuros y durante todo el proceso.
Según Viitasalo, una dieta regular mejora significativamente el control.
– La comida rápida entra en juego cuando una persona compra de forma más impulsiva. Y el precio sube.
Las compras impulsivas se pueden controlar con anticipación. El nutricionista recomienda planificar las comidas con 3-4 días de antelación. Cuando no hay compras impulsivas, comprar alimentos a base de alimentos también reduce el monto total.
A menudo se compran una variedad de bebidas azucaradas de improviso. Viitasalo nos recuerda que el agua es una alternativa asequible y adecuada como bebida diaria para la sed.
Además de las verduras, frutas y bayas, Viitasalo nos recuerda la importancia de los ácidos grasos esenciales. Se debe garantizar su ingesta independientemente de la alimentación.
– Esto ya no es una tendencia, pero sobre todo antes, abandonábamos todas las grasas y nos olvidábamos de las grasas buenas.
Viitasalo recomienda grasas de pescado y grasas de origen vegetal.
Los cambios dietéticos comienzan desde sus propios puntos de partida. Viitasalo te pide que pienses en las cosas de la comida que ya funcionan y cuáles son las áreas fuertes de la comida, dónde empezar a crear otras nuevas.
